Рецепт маринованных баклажанов на зиму "10 х 10" - простой и быстрый способ приготовления. Овощи не нужно нарезать и обжаривать, их нужно уложить слоями в кастрюлю и тушить в маринаде. Готовые овощи разложить по стерилизованным банкам, закатать и оставить до остывания. Выход около 3,5 литров. Приятного аппетита!